Bloemkoolrijst, grapefruit, granaatappel en dadel

1 persoon - 10 minuten

salade - vegetarisch

Ingrediënten

Ingrediënten

  • 1/2 kleine bloemkool, tot rijst gepulseerd
  • 1/2 grapefruit, in blokjes
  • handvol granaatappelpitjes
  • 1 el pistachenootjes
  • handvol dadels 
  • handvol verse dragon

 

Dressing

  • 1 el extra vergine olijfolie
  • 1 tl citroensap
  • 1 tl tahin
  • zout en zwarte peper

 


Kookboek

Superdiners

David Bez

Elke dag een lekkere en gezonde maaltijd in een handomdraai! In Superdiners staan meer dan 130 smaakvolle recepten ...

 

Lees verder



Geef een reactie

Het emailadres wordt niet gepubliceerd.

Opmerking: De met * gemarkeerde velden zijn verplicht.