West eats East

Wist je dat de Chinezen de mond van hun keukengod met honing bestrijken?

Dat de Japanse theeceremonie oorspronkelijk uit China komt?

Dat Thaise koks met een bijzonder gevoel voor evenwicht smaken kunnen mengen?

En dat de Vietnamese keuken de gezondste ter wereld wordt genoemd

Om oosters te koken moet je geen uitgebreide voorraadkast hebben. Met ingrediënten van bij ons en een beperkt aantal oosterse smaakmakers breng je perfecte gerechten op tafel. 


Auteur: Marc Declercq

Uitgeverij: Lannoo

Hardcover - 224 pagina's - ISBN 9789401446433

Recepten uit dit kookboek

Chuchis pla

 

2 personen - 15 minuten - vis


Kao Pad Kung

 

4 personen - rijst



Geef een reactie

Het emailadres wordt niet gepubliceerd.

Opmerking: De met * gemarkeerde velden zijn verplicht.