West eats East

Marc Declercq

Inhoud kookboek

 

Wist je dat de Chinezen de mond van hun keukengod met honing bestrijken?

Dat de Japanse theeceremonie oorspronkelijk uit China komt?

Dat Thaise koks met een bijzonder gevoel voor evenwicht smaken kunnen mengen?

 


Auteur: Marc Declercq

Uitgever: Lannoo

Bindwijze: Hardcover

Pagina's: 224

ISBN: 9789401446433

Uitgave: mei 2018

Prijs: € 29,99

En dat de Vietnamese keuken de gezondste ter wereld wordt genoemd

Om oosters te koken moet je geen uitgebreide voorraadkast hebben. Met ingrediënten van bij ons en een beperkt aantal oosterse smaakmakers breng je perfecte gerechten op tafel.

 

In dit boek vind je:

 

De populairste gerechten uit China, Japan, Thailand en Vietnam. Alle typische smaakmakers en basisingrediënten voor je voorraadkast. 48 eenvoudige gerechten om thuis uit te proberen. Handige 'stap voor stap'-bereidingen om zelf heerlijke wantans, sushi, massaman curry en lenterolletjes te maken. 20 cocktails met een oosterse twist, inclusief mocktails en theecocktails.

 

Ga voor meer informatie naar Bol.com

 



Recepten uit West eats East


Chuchis Pla



Kao pad kung



Geef een reactie

Het emailadres wordt niet gepubliceerd.

Opmerking: De met * gemarkeerde velden zijn verplicht.