Aziatische biefstukspiesjes

4 personen - 10 minuten

vlees - bbq

Ingrediënten

  • 4 kogelbiefstukken in blokjes 
  • 1 rode paprika,  in stukken 
  • 1 groene paprika, in stukken 
  • 1 el honing
  • 2 lente-/bosuitjes, in dunne reepjes 
  • 4 el gebakken uitjes 

 

Voor de marinade

  • 7 el sojasaus 
  • 1 teentje knoflook, geperst 
  • 2 el sesamolie 
  • 1 el honing 
  • 1 el verse gember, fijngehakt 

 


Bereiden

Rijg de biefstuk, rode en groene paprika om en om aan de prikkers. 

Schenk er tweederde van de marinade over en laat minimaal 4 uur afgedekt marineren in de koelkast 

 

Meng de overige marinade met de honing. Steek de BBQ aan grill de spiesjes in ca 4 minuten goudbruin. Bestrijk de spiesjes tijdens het grillen met der honingmarinade.

Bestrooi met de bosui en gebakken uitjes serveer direct. 

Magazine

Boodschappen september 2018



Geef een reactie

Het emailadres wordt niet gepubliceerd.

Opmerking: De met * gemarkeerde velden zijn verplicht.