Auteur: Julius Jaspers

Uitgever: Carrera Culinair

Bindwijze: Hardcover

Pagina's: 256

ISBN: 9789048817313

Uitgave: juni 2013

Prijs: € 27,50

Smart BBQ

Inhoud kookboek

Met Alles op de BBQ laat topchef Julius Jaspers zien hoe gevarieerd en lekker barbecueën kan zijn. Jaspers tovert een compleet diner van de barbecue! Naast het standaard assortiment van vlees en vis maakt Jaspers met allerhande groenten en fruit voorgerechten, bijgerechten en desserts. Voor elke barbecue, of het er nu een is met kooltjes of op gas, geeft hij een specifieke kooktechniek.

Julius Jaspers (1962) is als topkok bekend van zijn prijswinnende kookboeken over Smart Cooking: gezellig koken voor vrienden zonder zwetend in de keuken te hoeven staan. Zijn motto luidt: 'Open de flessen, omring je met de beste ingrediénten en aan de slag!' Daarnaast deelt hij met Robert Kranenborg het podium in het RTL-programma TopChef.

 

Ga voor meer informatie of bestellen naar Bol.com



Recepten uit Smart BBQ


Nog geen recepten