Auteur: Simon Ciaccotto

Uitgever: Carrera

Bindwijze: Hardcover

Pagina's: 448

ISBN: 9789048836925

Uitgave: april 2017

Prijs: € 29,99

Pizzabijbel

Inhoud kookboek

In de Pizzabijbel vind je álles over pizza: van Napolitaanse pizza tot pizzolo. Simon Giaccotto leert je hoe je de perfecte pizzabodem maakt - het belangrijkste onderdeel van de pizza -, vertelt over de geschiedenis van de pizza, het bakken van een pizza en het belang van goede basisingrediënten. In de Pizzabijbel vind je niet alleen klassieke pizza's als pizza Margherita en quattro formaggi, maar ook pizza's met zoete toppings en verschillende platbroden zoals focaccia.           

 

 

Ga voor meer informatie of bestellen naar Bol.com



Recepten uit de Pizzabijbel


Pizzadeeg met korte rijstijd



Pizza pulled pork