Auteur: Trine Hahnemann

Uitgever: Terra

Bindwijze: Hardcover

Pagina's: 2088

ISBN: 9789089897473

Uitgave: september 2017

Prijs: € 29,99

Scandinavisch comfort food

Inhoud kookboek

De Deense kok en schrijfster Trine Hahnemann laat je zien hoe je met veelal biologische seizoensproducten heerlijke Scandinavische gerechten kunt maken. In Scandinavisch Comfort Food lees je over haar manier van koken voor vrienden en familie en over haar manier van leven. Hierbij staat het gevoel van hygge centraal. Familiediners, haar liefde voor groente, soepen voor alle seizoenen, salades, tafelzuur en jams, broden en zoetigheid: het komt allemaal aan bod. Geniet van de smaken die de Scandinavische keuken biedt in meer dan 130 recepten.

 

Ga voor meer informatie of bestellen naar Bol.com

 



Recepten uit Scandinavisch comfort food

Boerenkool-pancettaquiche



Boerenkoolstamppot met spruitjes en appel