Auteur: Antonia Kogl

Uitgever: Good Cook B.V.

Bindwijze: Hardcover

Pagina's: 272

ISBN: 9789461431820

Uitgave: maart 2018

Prijs: € 24,95

Recepten uit Wenen van Antonia Kogl

Inhoud kookboek

Wenen, de Oostenrijkse hoofdstad bekend uit het decor van keizerin Sissi, is momenteel een van de meest opkomende reisbestemmingen. Wie aan Wenen denkt, denkt aan 'Wiener Schnitzel' en 'Sachertorte'. Toch heeft de stad in culinair opzicht zoveel meer te bieden: van spinaziestrudel met mierikswortelsaus tot gepaneerde haantjes. 

'Recepten uit Wenen' is door de prachtige sfeerfotografie meer dan alleen een kookboek. Na het bezichtigen van de Stephansdom en Schloss Schönbrunn, geniet je van een maaltijd in een van de vele traditionele of moderne restaurants die worden uitgelicht in dit boek. 

Proef braadstuk met aardappelpuree, Weense goulash, 'krautfleckerl', vijgen met rilette van spek, ijs van ricotta met peer & dille en de legendarische abrikozenknödel. Bovendien zijn de beste recepten van de meest iconische restaurateurs van deze prachtige stad aan de Donau opgenomen.

 

Ga voor meer informatie naar Bol.com



Recepten uit Recepten uit Wenen


Nog geen recepten