Simple Smart Cooking

In dit boek zet Julius Jaspers zeventien basisproducten in de schijnwerpers: aardappel, aardbeien, appel, aubergine, chocolade, citroen, eieren, granen en peulvruchten, kip, knollen en wortels, pasta, rund en kalf, schaal- en schelpdieren, uien, varken, vis en zuivel. Met elk product maakt Julius tien recepten: vijf 'echte' recepten die stap voor stap worden uitgewerkt en vijf 'lekker maken' die neerkomen op korte ideeën ter inspiratie en uitnodigen tot experimenteren.


Auteur: Julius Jaspers

Uitgeverij: Carrera Culinair

Hardcover - 256 pagina's - ISBN 9789048829187

Recepten uit dit kookboek


Krokante aardappeltorentjes

 

6 personen - 45 minuten - aardappelen