Salades

In dit inspirerende boek zijn salades uit alle windstreken en voor elk uur van de dag verzameld. Als volwaardig hoofdgerecht of voor erbij, met alleen groente of juist met vlees of vis, met granen, pasta of noedels: er is een salade voor ieder dieet en voor elke gelegenheid, zodat je nooit meer genoegen hoeft te nemen met een bord slappe ijsbergsla.
Proef de heerlijkheden uit de mediterrane keuken met bijvoorbeeld Griekse salade van citroenkip met graan, feta en tzatziki.


Auteur: Katie en Giancarlo Caldesi

Uitgeverij: Fontaine Uitgevers

Hardcover - 164 pagina's - ISBN 9789059567252

Recepten uit dit kookboek

Salade van oergranen, zaden, noten en geroosterde rode ui

 

6 personen - 80 minuten - salade