Slank en Energiek met Grip Op Koolhydraten

Inhoud kookboek

 

Met Slank en Energiek met Grip op Koolhydraten speelt Yvonne Lemmers feilloos in op de nog altijd populaire afvalmethode: minder koolhydraten eten. In deze special is een aantal van de Grip op Koolhydraten recepten verzameld die nog niet eerder in beeld zijn gebracht. Daarnaast bevat deze uitgave tien uitgewerkte koolydratenuurtjes. Hét handelsmerk van deze afvalmethode die juist daarom zo goed vol te houden is, omdat in dat koolhydratenuur wél koolydraten gebruikt mogen worden. De rest van de dag mag je kiezen uit koolhydraatarme, overheerlijke gerechten. En bovendien geeft Yvonne Lemmers je praktische tips voor buffetten, barbecue en vakantie. Deze unieke special van Grip Op Koolhydraten laat je op een laagdrempelige manier kennismaken met de succesvolle afvalmethode van de auteur, waarmee al honderdduizenden mensen gewicht verloren. Ga direct aan de slag met zomers slanke GOK- recepten!


meer lezen

Masterclass Dips

Inhoud kookboek

 

In Masterclass Dips laat Ramon Brugman met recepten uit meer dan twintig landen zien dat je met dips eindeloos kunt variëren. Met zijn ervaring als chef-kok en patissier bij onder andere Brasserie de Bank en zijn optreden als televisiekok bij programma 'Binnenste Buiten' mag Ramon zichzelf gerust master in de keuken noemen. In Masterclass Dips staan bekende klassiekers als tzatziki, mangochutney en baba ganoush, maar ook vernieuwende recepten zoals Zuid-Afrikaanse butternutspread en Russische groene ajika. Daarbij geeft Ramon de recepten van zijn favoriete dippers zoals Griekse dakos en Ethiopische injera. Masterclass Dips biedt voor ieder wat wils!


meer lezen

We love groente

Inhoud kookboek

 

De langverwachte opvolger van I ♥ groente, verkozen tot vegetarisch kookboek va het jaar

We weten allemaal dat groenten goed voor ons zijn. Zo goed dat we er zo veel mogelijk van willen eten. Maar om nou te zeggen dat het makkelijk is om elke dag weer iets nieuws met groenten te bedenken? Iets dat binnen niet al te lange tijd op tafel staat en waar iedereen blij van wordt…

Dit boek gaat daarbij helpen. In We ♥ groente geeft Janneke Vreugdenhil meer dan 120 gloednieuwe recepten. Van "Familiefavorieten' en "Snel iets op tafel' tot "Restjesdag', van salades tot soepen voor elk seizoen, van verrassende voorgerechtjes tot originele ovenschotels: Janneke's recepten zijn altijd even makkelijk als inspirerend. Dit maakt We ♥ groente tot een onmisbaar kookboek voor iedereen die zijn vegetarische (en veganistische) repertoire eens flink wil uitbreiden.


meer lezen

Masterclass Cakes

Inhoud kookboek

 

 

In Masterclass Cakes laat Rutger van den Broek aan de hand van 40 recepten zien dat je met cake oneindig kunt variëren. Met het winnen van de eerste editie van 'Heel Holland bakt', diverse bestsellers - waaronder Bakbijbel en Koekjesbijbel - en zijn veelgelezen bakblog RutgerBakt.nl mag hij zichzelf gerust master van het bakken noemen. Dit keer geeft Rutger zijn meest favoriete cakerecepten prijs: van tijdloze klassiekers als bitterkoekjescake en marmercake tot fruitige recepten als frisse citroencake en olijfoliecake met mandarijn. Probeer ook zeker eens de gembercake met honing of de stroopwafeltulband. Masterclass Cakes biedt voor ieder wat wils!


meer lezen

Uit de keuken van Fatima van Fatima El Irari

Inhoud kookboek

 

 

Dat lekker koken en bakken niet moeilijk hoeft te zijn, bewijst foodblogger Fatima al meer dan vier jaar op haar succesvolle site uitdekeukenvanfatima.nl. Zowel kookgekken als beginnende koks genieten dagelijks van haar smaakvolle recepten, die vaak zijn voorzien van handige stap-voor-stap-foto's en slimme keukentips en -tricks. Van heerlijke Marokkaanse klassiekers als harira, visbastilla's, hele kip uit de oven en diverse deegwaren tot zoete zaligheden als rolcake met aardbeienmousse, griesmeel-sinaasappelcakejes en Kinder-Bueno-toetjes: met de gerechten uit dit fijne boek zul jij vele harten veroveren.


meer lezen